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Tiramisú Italiano

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Noticias de decoración
 
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Tiramisú Italiano Tiramisú Italiano

Tiramisú Italiano






El tiramisú es de esos postres infalibles con los que quedamos de maravilla. Es muy fácil de hacer y siempre gusta a todo el mundo. Hoy, como cada lunes, os explico cómo hacerlo con nuestro Thermomix de una manera amena y sin complicaciones.
Después de unas cuentas recetas saladas y muy sencillas seguimos con todo un clásico que más de un cocinillas habrá hecho ya en su casa. Si no no lo habéis hecho nunca en Thermomix os sorprenderá lo sencillo que es y lo increíblemente bueno que queda. La crema es deliciosa. Queda compacta pero muy suave una vez la refrigeramos. Un capricho para los sentidos en el que más de uno se perderá.
En la imagen podéis ver el tipo de bizcocho que he usado para la receta. Se trata de los clásicos bizcochos de café también llamados italianos por ser con ellos con los que elaboran este delicioso postre. Ha sido la primera vez que lo he hecho con este tipo de bizcocho. Siempre he utilizado los clásicos de soletilla también llamados lenguas de gato. Con ambos queda muy bueno pero parece que estos bizcochos soportan mejor la humedad o tienden a no deshacerse tanto como los de soletilla. Así que los recomiendo para hacer la receta.
Vídeo de la receta Tiramisú Italiano
Como siempre aquí os dejo un video tutorial donde os explico el proceso para realizar esta delicia. Os encantará lo fácil que resulta de hacer en Thermomix y lo bueno que os quedará. Os aseguro que el sabor supera con creces su aspecto que ya es decir. ¡Tenéis que probarlo!
https://youtu.be/PAXfF2i4LN8
¿Qué os ha parecido" Ya veis que la dificultad es mínima y el resultado espectacular.
¡Espero que os haya gustado mucho!
Si es así no olvides dejar un dedito arriba en el vídeo y suscríbete al canal si aún no lo has hecho. Así estarás al día de todo lo que se cuece.
¡Nos vemos la semana que viene, cocinillas!

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Tiramisú Italiano
Tiramisú italiano. Disfruta de todo el sabor del clásico de la repostería italiana en casa con una forma de elaboración muy sencilla.

Autor: Jorge Méndez

Cocina: Italiana
Tipo de receta: Postre
Raciones: 10

Tiempo de preparación:  10 m
Tiempo de cocinado:  1 h
Tiempo total:  1 h 10 m

Ingredientes

400 g de agua caliente
Unas cucharadas de café soluble (depende de lo intenso que lo queramos) También podemos sustituir el café soluble por café normal.
30 g de ron o del licor que más nos guste
400 g de bizcochos italianos o de soletilla (la cantidad dependerá del tamaño del molde)
2 huevos enteros y una yema
130 g de azúcar
500 g de queso mascarpone muy frío

Preparación

En primer lugar preparamos el café. Calentamos el agua y echamos las cucharadas de café soluble. Añadimos el ron y reservamos. El café debe estar frío antes de sumergir en él los bizcochos. De lo contrario de desharán.
Procedemos a elaborar la crema. Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos los huevos y la yema con el azúcar. Mezclamos programando 6 minutos a velocidad 3.
Retiramos la mariposa y ...


facebook: https://www.facebook.com/thermomixclub
twitter: https://twitter.com/Thermomixblogs

Fuente de la noticia: thermorecetas
Fecha de publicación: 22-05-2017 22:00
visto: 39

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